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来源:www.whhjs.com时间:2018-12-06奇闻指数:编辑:admin手机版
基酒,又叫酒基,字面意思就是酒的基础,它是在鸡尾酒中起到主导性的决定作用,通常情况下有六大基酒,它们分别是金酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、和龙舌兰酒,下面一起来了解了解这六大基酒。
龙舌兰酒,六大基酒之一,同时也是墨西哥的国酒,被人们赋予墨西哥的灵魂之称,闻名于墨西哥奥运会期间,经常被用来做鸡尾酒的基酒,有霜冻玛格丽特、斗牛士、特基拉日出等等。
伏特加酒,六大基酒之一,是一种以土豆或谷物为原料酿制而成的高达40-60度的酒,属于俄罗斯的传统酒。口感清爽,不苦不涩不甜,唯有火焰燃烧般的刺激。同时也是六大基酒之中最有变通性和灵活性、适应性的一种酒。
朗姆酒,别称蓝姆酒、兰姆酒、糖酒,六大基酒之一,是一种原料为甘蔗糖蜜而制成的一种蒸馏酒,原产地在古巴,口感甘甜,唇齿留香。根据原料和制作方法不同,可分为朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等
白兰地,一般是指葡萄白兰地,如果用其他原料酿成的白兰地则会加上水果的名字,如樱桃白兰地等。六大基酒之一,最初生产于荷兰,随后出名于法国,全世界很多国家也都生产白兰地。
威士忌,六大基酒之一,是一种以大麦等谷物为原料酿制而成的酒,被英国人赋予生命之水的赞誉,最早起源于苏格兰,盛产于英国、爱尔兰、美国、加拿大等,直饮的话,通常情况下推荐加水,有利于勾引出潜藏在威士忌当中的芳香。
金酒,别称琴酒或杜松子酒,六大基酒之一,是世界第一大类的烈酒,拥有芳香的香气,无色透明,味道清爽,可以直接入喉饮用,也可用作调制鸡尾酒,最先是由荷兰生产,经由英国将其闻名于世界,按照口味可以分为果味金酒、老汤姆金酒、辣味金酒三种。